Descrizione
Questa è la vera novità formato spiedino.
Questa razza di bovini, viene allevata nel mid west USA (Kansas, Nebraska e Oklahoma) in modo naturale, attraverso una dieta vegetariana a base di grano, fieno e mais.
Le proprietà del mais conferiscono alla carne una ulteriore dolcezza ed una maggiore infiltrazione grassa.
Perché ci piace così tanto? La carne del Black Angus è considerata di una qualità superiore, dal taglio molto tenero, sapore deciso e persistente.
Il trasporto è semplice, la carne viene consegnata nella nostra speciale scatola “rustibox“, un brevetto che garantisce la fragranza e la giusta temperatura per oltre 20 minuti in modo tale da poterli gustare come appena serviti.
Cucinati su una tradizionale Griglia Abruzzese lunga 4 metri. La sua doppia aspirazione fa si che il fumo non vada sulla carne rendendola così altamente digeribile.
Provalo, a casa…ti piacerà!
Il servizio da asporto è possibile dalle 19:00 alle 21:30, Venerdì, Sabato e Domenica
Vi consigliamo di telefonare prima per pianificare al meglio l’ordine e i tempi di attesa
